外へ行こうよ！

  

【2004年4月29日】


今日は、いつもの庭で石焼いも作りです。

すこし風が強くて、着火材の炎が横に流され気味かな、とも思いましたがさすがチャコスタくん。

しっかりと豆炭を熾してくれました。

頼りになります。ダッチオーブンには欠かせない相棒ですね。


ユニフレーム(UNIFLAME)　チャコスタ
ナチュラム価格4600円(税込)







ダッチオーブンスタンドはキャプスタです。

五徳の下に炭置き皿を設置するのが本来の使用方法ですが五徳の上に乗っけてます。

地面まで高さがあり、芝生へのダメージも気にしなくて大丈夫。

なにより、この方が楽ですしね。





キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)　スリーウェイ　ダッチオーブンスタンド
定価5250円(税込) → ナチュラム価格2480円(税込) 52%割引







キャプスタのダッチオーブンは 「脚無し」 なのでフィールドではスタンドが要ります。

これもやっぱりキャプスタのものです。

折りたたみするタイプに比べて無骨ですが安定感があります。

蓋を裏返してフライパン代わりにする時も便利ですし、ヘビーデューティな良い品だと思います。

私はこのスタンドを４つ所有しています。


キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)　ダッチオーブン用丸型スタンド
定価1365円(税込) → ナチュラム価格780円(税込) 42%割引






今日の食材です。　ってゆ～か、ただのさつま芋ですが・・・。（茨城県産、1本100円）




豆炭を上下に配し、30分予熱したら芋を投入します。



ちなみに石もキャプスタです。

でも石はホームセンターで１cm～３cm大の黒砂利を買ってきた方が安上がりですね。


キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)　焼きいも用石＜３ｋｇ＞
定価1050円(税込) → ナチュラム価格500円(税込) 52%割引





桜が舞い散る庭で芋焼いてます。





6歳の息子が「焼いもみたいな石」を見つけてきました。



どこにあったんだ？？もうすぐ本物ができるから・・・




上火・下火とも中火で1時間焼いたら出来上がり！




熱々で、ほくほく・ほくほく・ほっくほっく・・・



食べ切れなかった芋はそのまま更に余熱で加熱してたら、すごく柔らかくなった。

まるで「芋ようかん」のように、しっとりとして、これはこれで美味しかった。



今回もありがとう、ダッチオーブン！！
本当にいつも、いつも、いい仕事してくれるぜっ！